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Mach es lieber selbst.

Frühlingsklassiker: Bärlauch-Pesto

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Obwohl es heute Nacht im Alpenvorland noch einmal geschneit hat, ist doch eines klar: Der Frühling kommt! Ein untrügliches Zeichen dafür ist neben Primeln und Narzissen ein bei mir überaus beliebtes Küchenkraut, der Bärlauch, der jetzt wächst und bereits erntereif ist. Er wird auch wilder Knoblauch genannt, und das nicht ohne Grund: seine Blätter und Blüten verströmen einen intensiven Duft nach Knoblauch. Der Geschmack steht dem Duft in nichts nach. Es heißt, die Geruchsbelästigung nach Verzehr wäre nicht so schlimm wie beim echten Knoblauch, aber beschwören könnte ich das nicht.

Ein Klassiker in unserer Frühlingsküche ist das Bärlauch-Pesto. Die Zutaten sind die gleichen wie beim Pesto Genovese, allerdings wird statt Basilikum Bärlauch verwendet. [Weiterlesen…]

Döslein, Döslein an der Wand…

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Einen Monat lang gab es keine neuen Projekte, aber auch ein Eigenbauer braucht mal Ferien. Mein Fotograf (aka Ehemann) und ich waren im Urlaub auf La Gomera, was ich allen Wander- und Naturfreunden wärmstens empfehlen kann. Und nach dem Urlaub gab es eine Menge Arbeit, so dass meine Hobbies etwas kurz gekommen sind. Ganz untätig war ich dennoch nicht und deshalb will ich heute ein kleines Projekt vorstellen, das im Nähzimmer, Atelier oder auch im Kinderzimmer eine gute Figur macht:

Die Keksdosenuhr

Ich liebe Keks- und Pralinendosen aus Metall. Erstens natürlich, weil sie praktische Behälter zur Aufbewahrung von Nähutensilien, Reißverschlüssen und anderem Kleinkram sind. Und zweitens sind sie häufig sehr hübsch und viel zu schade zum Wegwerfen. Genau dieser Punkt führte zu der Keksdosenuhr, die jetzt in meiner Nähecke hängt. Ein Arbeitskollege hatte aus England eine Dose mit Pralinen von Cadbury mitgebracht. Die Pralinen waren ganz ok (ich lebe in der Schweiz), aber die Dose hat mir sofort sehr gut gefallen. Zu schade für’s Altmetall! Also habe ich eine Uhr gebastelt. Das Ganze ist denkbar einfach und der Zeitaufwand beträgt etwa 15 Minuten:-) [Weiterlesen…]

Ein Hauch von Sommer

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Heute ist der zweite Weihnachtstag und es ist winterlich geworden. Vor dem Fenster tanzen Schneeflocken, im Wohnzimmer steht der Tannenbaum und die Duftlampe verbreitet einen weihnachtlichen Duft. Weihnachten ist schön, aber ich muss gestehen, ich mag den Winter nicht. Wenn die Temperaturen sinken und es schneit, wünsche ich mir immer, es wäre wieder Sommer. Warum also nicht einen Hauch von Sommer in die Wohnung bringen?

Eine einfache und schnelle Möglichkeit ist ein Raumduft. Es gibt verschiedene Varianten, z.B. Spray, Duftsteine oder die sehr populären dekorativen Diffuser. Das Prinzip ist einfach: Die Duftmischung befindet sich in einem Behälter, in das Bambusstäbchen gesteckt werden. Die Stäbchen saugen sich mit der Flüssigkeit voll, die dann verdunstet und den Duft im Raum verteilt. Wir hatten vor einiger Zeit einen Diffuser fürs Badezimmer gekauft, der war jetzt leer. Übrig geblieben war ein hübsches Glas, das geradezu danach schrie, wiederverwendet zu werden. Recycling statt neu kaufen ist eine gute Sache, also habe ich meinen eigenen Raumduft kreiert. Natürlich mit ätherischen Ölen. Nun zieht ein fein-fruchtiger Orangen-Limette-Duft mit einer leichten Lavendelnote durchs Bad. [Weiterlesen…]